A importância do Zinco
O zinco é um dos minerais mais importantes no organismo humano, ele está presente em aproximadamente 200 enzimas diferentes, isto significa que ele é essencial para um bom funcionamento no metabolismo.
As principais funções do zinco, estão relacionadas ao metabolismo dos ácidos nucléicos, na divisão celular e ao crescimento.
Os alimentos os quais o zinco está presente são: carnes vermelhas, ostras, ovos, carne de frango, leite, frutas oleaginosas como os cereais integrais, mais a presença do mineral nos alimentos consumidos não é suficiente para garantir as boas funções no organismo.
A absorção do zinco pode ser prejudicada, caso haja ingestão de outro mineral em grandes quantidades como o cálcio por exemplo.
Efeitos da deficiência de zinco na dieta
São muito variáveis os sinais de carência de zinco, os principais são: diminuição do gosto dos alimentos, perda de apetite, atraso no crescimento, alterações na pele, diminuição da imunidade, o que facilita a instalação de várias doenças. A falta de zinco na gestação pode comprometer o desenvolvimento do feto.
Durante o desenvolvimento da criança pode haver atraso na maturação sexual, e no crescimento. Na criança com deficiência de zinco, mostraram que a presença do mineral na dieta ajuda a reverter a ocorrência de diarréias e pneumonia, portanto a ingestão regular de zinco ajuda muito nos problemas de saúde pública, pois a diarréia e a pneumonia são as principais causas de mortalidade infantil.
A ingestão de zinco recomendada pela Organização Mundial da Saúde são: crianças até um ano de idade 6 mg por dia, de 2 a 10 anos 10 mg , homens adulto 16 mg , mulheres 14 mg, mulheres durante a lactação 15 mg .
Dr. José Umbelino de Morais
Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia.
Sociedade Brasileira de Clínica Médica
Avenida Brasil, 1818 = Uberlândia-MG
Fone (34) 3232-7586 e 3212-1505
drumbelino@yahoo.com.br
www.drjoseumbelino.net
Entre em
contato conosco e agende a sua consulta !!!